Gál Lajos Pincészete Borok

Az ostorosi dűlőben termett bor finom ásványos egyediségét a vékony termőrétegű riolittufán képződött barna erdőtalajnak köszönheti. Elegáns bor, melynek illatában érezhetjük az ásványosságot, ízére a sokféle érett gyümölcs aromatikája a jellemző.

Illatban piros bogyós gyümölcsök (cseresznye és málna), és sok fűszer. Élénk, elegáns, hosszú ízű vörösbor sok édes fűszerrel és gyümölccsel.

Aranysárga színű bor komplex illattal és ízekkel, melynek jellemzői a sok érett gyümölcs, virág, fahordó és mézes aromák. Ízére a gazdagság az összetettség jellemző. Nagy testű, jó egyensúlyú, finom savakkal bíró, hosszú lecsengésű bor.

Illatában fehér virágok és citrusos gyümölcsök dominálnak. Élénk savérzetű, finoman kesernyés ízű, elegáns, a közepesnél testesebb, viszonylag hosszú ízű zsánerbor (sokak kedvelt bora amit jó inni, csak úgy magában is).

A bor az Egri Bikavér reneszánszának egyik képviselője. Stílusában nem a főirányt, hanem az Egerre jellemző eleganciát képviseli. Nagy testű, hosszú ízű. Szépen elegyednek benne a gyümölcsök és a fűszerek. 

Az egri határ Sík-hegy dűlőjében termett bor finom egyediségét a lávakövekkel tarkított, riolittufán képződött, sok vasat tartalmazó, barna erdőtalajnak köszönheti. Itt mindig fűszeres, egyedi borok teremnek.

A narancsra csak színében hasonlító bor, a fehér szőlők 3-4 hetes héjon erjesztésével készült, az egri vörösbor készítési hagyományok szerint kézi csömöszöléssel. A natural wine kifejezést azért tüntettük fel a címkén, mert sem a feldolgozás, sem az érlelés és a palackba töltés során sem adtunk hozzá csak egy pici kén-dioxidot, ám csak annyit, hogy a bor ne tartalmazzon többet 10 mg/l-nél. Jellemzője a rendkívüli illat- és ízgazdagság ami a szőlők

Egerszólát egyik híres dűlőjéből származik, melynek talaja magas mésztartalmú riolit tufán képződött barna erdőtalaj. Diszkrét, nagyon finom virág és akácméz illatú bor, mely ízében kiegyensúlyozott, gazdag, komplex és finom mineralitással rendelkezik. Rendkívül hosszú ízű, elegáns bor.